最近有小伙伴向小编咨询红?鱼配料做法（红烧鱼的配料怎么做），谢邀，人在国外，刚下飞机！今天POS机办理网小编就来给大家详细解答一下。如果有需要办理POS机或者代理POS机的朋友，可以添加本网站客服微信（LKL_POSkefu）进行咨询哦~
酸鱼片可以煲汤，酸辣开胃，爽滑开胃，即食。酸辣肥牛汤完全适合这个菜谱。只需去掉第四步，用肥牛代替鱼片。
Jun 888
用料鲈鱼 1条豆芽 250克家乐酸汤调料 1包盐（豆芽） 2克胡椒粉 1勺料酒 5克生粉 1勺盐（腌制鱼片） 2克油 20克花椒 10粒八角 1个姜 1小块葱 1根红辣椒 少许做法步骤1.给市场卖鱼的老板准备好所有的鱼料，帮助处理。回家洗干净。将豆芽和姜葱清洗干净。
2.将洗净的鱼片用盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制待用。
3.锅中水烧开，加盐2克，豆芽焯水，捞起放大的碗备用。
4.热锅放油，放入花椒、八角翻炒，放入鱼头、鱼骨，煎至两面金黄。
5.加入姜丝和葱丝。
6.加入热开水和一包乐嘉酸汤调料。
7.煮开后，加入腌制好的鱼片，煮至变色。
8.将酸汤鱼片放入事先准备好豆芽的碗里，放上红辣椒、葱花或香菜，淋上热油，开胃下饭的金汤鱼片就可以吃了！
小贴士
1.鱼可以换成巴沙鱼，也可以换成任何你喜欢的鱼。2.酸汤调料可以用自己喜欢的牌子。
鲈鱼的营养功效
鲈鱼味甘，性平，入肝、脾、肾。具有健脾益气、补肾安胎的功效。
1.益肾安胎
鲈鱼能补肾安胎，健脾益气，可治疗胎动不安、缺乳等疾病。孕妈咪吃鲈鱼容易消化，并能预防水肿、贫血、头晕等症状。
2.维持正常的神经系统
铜可以保护心脏，维持神经系统的正常功能，参与几种物质代谢中关键酶的功能。
3.补益肝脾
具有补益肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
鲈鱼的饮食禁忌
根据以往的经验，患有皮肤病、疮肿的人不吃。鲈鱼不宜与牛羊油、乳凉、中药荆芥同食。
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